Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ܐܬܐ ܕܐܬܘܪ

Армяно-ассирийский лаваш из чудо-печи...

Арамая   ܫܒܘܼ ܜܠܐܝ

26 апреля - Песах в гостях у добрых самаритян на горе Гризим

Оригинал взят у seagull_gull в 26 апреля - Песах в гостях у добрых самаритян на горе Гризим
В то время, как все обычные евреи уже давно закончили праздновать Песах и вернулись к привычной диете, у самаритян все только начинается. Традиционно, приглашаю вас в пятницу, 26 апреля посетить гору Гризим накануне самаритянского Песаха и познакомиться с уникальной общиной, насчитывающей не более 900 человек, и проживающей исключительно в Израиле.

Уже ставшая традиционной, эта поездка пройдет в тесном сотрудничестве с самаритянской общиной, которая встретит нас на горе Гризим и поделится своими традициями, историей и культурой. Во время этой части нашей насыщенной программы вы сможете задать самаритянам любые интересующие вопросы, обсудить отличия Алахи евреев и самаритян, научиться читать самаритянский шрифт, спросить, почему они не разделяют посуду на мясную и молочную, почему сегодня их женщины не ходят в миквы, зачем они режут сто баранов, и вообще, наконец-то определиться, был самаритянский храм или все-таки не было.

Мы также посетим общинный музей, заслуживающий большого внимания, послушаем лекцию самаритянского коэна Йефета, подробнее осмотрим саму гору Гризим, развалины византийской церкви, залезем на второй этаж арабского макама, а также выпьем кофе почти на ступенях храма Зевса, наслаждаясь панорамой на гору Эйваль, а также на Шхем и Балату, и разглядим церковь Колодец Яакова и узкие улочки палестинского лагеря беженцев.



Collapse )
ܐܬܐ ܕܐܬܘܪ

Армяне Таганрога

Прогулки по старому Таганрогу


Collapse )

По свидетельству П.П. Филевского, «к концу XIX века в городе появились новые торговцы фруктами, говорящие гортанным языком. Они были смуглы, жгучие брюнеты, и по этим признакам жители относили их к армянам. Тогда как они называли себя ассирийцами. Они носили две большие корзины под обоими локтями рук, наполненные фруктами: черешнями, зелеными с желтизной, как мед, сливами, чинаровыми трехгранными, колючими орехами, яблоками разных сортов, александрийскими грушами, аладжою, которую они называли «лыча», и миндалем. Скоро они стали пользоваться благоволением местных дам, особенно любительниц разных вареньев, которые варили сами. Торговцы приносили неизвестные ранее сорта фруктов и учили, как их готовить впрок. Некоторые приобретали сухие погреба и устраивали в них постоянную торговлю. Они отличались честностью и никогда под восхвалением своего товара не пытались всучить покупателям негодный товар».


Collapse )

Нахичеванская-на-Дону армянская община

ܐܬܐ ܕܐܬܘܪ

Шаhра д Мат Марьям...как день ассирийской культуры...:)

Завтра в Ростове пройдет День ассирийской культуры

28 августа в Ростове-на-Дону пройдет День ассирийской культуры. Праздник будут отмечать 28 августа в Областном доме народного творчества (на площади Карла Маркса). Праздник организует городская ассирийская национально-культурная автономия.

Collapse )


Ассирийский мальчик в национальном костюме. Фото из Википедии